Mise en Bouche
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Tomate et courgette violon assaisonnées à la poutargue,
salsa d’herbes citronnées et crème glacée au lait de bufflonne
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Pêche côtière au curry breton, carottes des sables étuvées
au gingembre, jus de livèche au citron vert
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Sélection de fromages affinés (supplément 12€)
OU
Fromage cuisiné par nos soins (supplément 8€)
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Chocolat Trinitario, crème de coco onctueuse
à la vanille « amoureuse », sorbet exotique à la coriandre
UNIQUEMENT LE MIDI
HORS JOURS FERIES
