Mise en Bouche
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Escabèche de sardines, labneh citronné à la mélisse,
petits pois glacés
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Pêche de nos côtes « meunière », pommes de terre salines,
jus d’oseille et capucine
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Sélection de fromages affinés (supplément 12€)
OU
Fromage cuisiné par nos soins (supplément 8€)
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Fine dentelle au cacao, ganache chocolat
et mascarpone foisonné au café, glace vanille intense
UNIQUEMENT LE MIDI
HORS JOURS FERIES
